Mai multe companii producătoare de ulei de măsline, între care și firma spaniolă Deoleo (numărul unu mondial în materie), estimează că atât Spania, cât și Grecia, Portugalia și Tunisia, vor avea o recoltă mai bună în acest an, iar prețul ar urma să se înjumătățească în luni următoare.
Miguel Ángel Guzmán, director de vânzări la Deoleo, a declarat pentru CNBC: “Încă trecem printr-o fază de tensiune a pieței, în special în cazul prețurilor uleiului de măsline de calitate superioară, cum ar fi cel extravirgin. Cu toate acestea, perspectivele sunt pozitive pentru lunile următoare, deoarece piața este de așteptat să înceapă să se stabilizeze și normalitatea este de așteptat să fie restabilită treptat pe măsură ce noua recoltă va crește oferta”.
De la sfârșitul anului 2021 și până acum, cotațiile mondiale ale uleiului de măsline au crescut cu 150%, iar în supermarketurile europene prețurile s-au dublat, până la 10 Euro/litru. Acest lucru a fost cauzat de seceta și fenomenele extreme din țările mediterane, iar faptul că în acest an recolta este mai bună (producția Spaniei va crește la 1,4 milioane de tone, de la doar 850 de mii în 2023) nu garantează totuși că țările din Mediterana, care asigură 80% din producția globală, nu s-ar putea confrunta cu situații similare în anii următori.
Spania și Grecia, cei mai mari producători mondiali de măsline, se confruntă cu temperaturi extreme vara, dar și cu ierni secetoase, iar furtunile bruște și greu de anticipat fac mult mai evidente schimbările climatice.
Sursa: CNBC
Foto: Michele Ursi | Dreamstime.com
Echipa Biziday nu a solicitat și nu a acceptat nicio formă de finanțare din fonduri guvernamentale. Spațiile de publicitate sunt limitate, iar reclama neinvazivă.
Dacă îți place ce facem, poți contribui tu pentru susținerea echipei Biziday.